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芸豆莲藕猪蹄汤的具体做法是什么

时间:2021-11-08来源:菜谱川菜

物质水平的提高,人们越来越注重事物的多样性,不光要求好吃,而且必须保证营养物质充分,特别是在煲汤的时候,更是格外的重视,毕竟汤品能够很好的锁住营养物质,不至于过分的流失。在各种特色汤品中,芸豆莲藕猪蹄汤是大家比较喜欢的一种,我们很有必要了解其做法。那么,芸豆莲北京正规癫痫医院哪家好藕猪蹄汤的具体做法是什么?

主料:猪蹄两个,白芸豆适量,

辅料:盐适量,胡椒粉少许,香油一点点,

2做法步骤

1. 首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用。

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2. 将猪蹄洗净剁成小块,将剁好的猪蹄洗干净备用。

3. 锅里放水烧开,放入猪蹄汆烫一下,去除血沫,将烫过猪蹄的水倒掉。

4. 砂锅里放冷水,放入猪蹄和已经泡发的白芸豆,大火烧开后改成小火开始慢慢的炖。

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5. 炖到猪蹄五成熟的时候放盐,盐尽量别放太多,否则会影响汤的鲜味。

6. 最少要炖到一个小时以上,炖至芸豆软烂,猪蹄软烂脱骨就可以了。

7. 汤炖好以后放少许的胡椒粉,一点点香油就可以了。

有关芸豆郑州癫痫病医院电话号码是多少莲藕猪蹄汤的具体做法是什么的介绍,大家应该清楚了吧。芸豆莲藕猪蹄汤跟其他煲汤的方法并没有区别,主要是食材不同。另外,煲汤比较讲究火候,头一次做芸豆莲藕猪蹄汤,肯定不能做到最好,但是只要我们按照方法多做几次,肯定能够做出非常美味的芸豆莲藕猪蹄汤来。

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