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冬瓜薏米老鸭汤 -

时间:2021-01-18来源:菜谱川菜

用料 :

净老鸭 半只;冬瓜 一块;薏米 适量; 油料、酒、 葱段、姜片、 盐胡椒粉;

做法 :

1、 鸭子洗净,剁成大小均匀的块,冬瓜去皮去瓤,洗净,切成块;薏癫痫病比较好的治疗方法米淘洗干净,用清水浸泡;

2、 锅置火上,倒入清水烧沸,倒入适量料酒,放入鸭块汆至水再次沸腾,捞出,沥干水分;

3、 锅置火上,倒入油烧热,放入鸭块煸至出油,盛出;

4、 用开水再汆一下,捞出,沥干水分;

安徽治癫痫病的专科医院在哪里indent:2em;text-align:left;">5、 紫砂锅倒入清水,放薏米煮至熟透;

6、 放入鸭块、葱段、姜块,大火烧沸;

7、 放入冬瓜块,待锅内的汤再次烧沸后转小火煮15分钟;

8、加胡椒粉和盐调味,继续煮5分钟即可。

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(责任编辑:陈晓 )

文章关键词:

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冬瓜能清热解暑、生津美容、祛风化痰,鸭子幼时湿毒,长大后一身毒气褪去,反倒成为凉药,兼有补虚功效,快来喝上一碗吧。

作为广东三件宝之一的陈皮,醇香、消滞、化气、解腻,无论在暑日入汤入药入茶皆一流。长沙治疗癫痫病哪最好冬瓜能消暑湿、养胃液;薏米能健脾渗湿、清热消脓。老鸭因性……

营养功用:可以滋阴补血、美容养颜调身。原料:山药100克、红枣50克、枸杞50克、党参100克、甲鱼1只、龙骨500克、赤肉300克。

秋天吃鸭肉滋阴润燥,薏米则补中益气,增强人体免疫能力,二者搭配,营养丰富之余,清香美味。一家团聚,吃饼品汤赏月,人生夫复何求呢?

冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆……

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