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鲍鱼灌汤包的做法

时间:2020-10-14来源:菜谱川菜

[原料/调料] 汤包皮 4张 内馅材料:(1)小鲍鱼 4个 (2)虾仁 150公克 鸡肉 150公克 干贝 60公克 香菇 60公克 蘑菇 60癫痫治疗是用针灸?公克 (4)鸡肉 600公克 猪肉 300公克 火腿 40公克 水 3000

盐 1/2小匙 糖 1小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 胡羊角风正规的医院椒粉 1/3小匙 麻油 1小匙 [制作流程] (1)将内馅材料(4)用小火慢煮,煮至水量约剩1200时,将汤汁过滤即为上汤。 (2)把内馅材料(3)的虾仁去肠泥后剁碎,其他都切癫痫病权威治疗医院成细末,一起和所有调味料搅拌均匀,即为馅料,分成4份备用。 (3)每张汤包皮内包入1份馅料,收口捏紧,放在小碗中,再摆入一个小鲍鱼,上汤舀入碗中,再用大火蒸20分钟即可。 咸宁癫痫病医院怎样p>

份量:4个

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