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鲜鱿鲛鱼茄汁煲的家常做法

时间:2020-10-14来源:菜谱川菜

鲜鱿鲛鱼茄汁煲的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看鲜鱿鲛鱼茄汁煲视频才能学会,但怎么做鲜鱿鲛鱼茄汁煲最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜鱿鲛鱼茄汁煲吧。

菜系青少年癫痫病应该如何治疗及功效:浙菜

主料: 鲜鱿鱼1只,鲛鱼12两(约480克)

辅料:大头菜,洋葱(小)各1个,鲜番茄2个,蒜头1瓣(切茸),茄汁2癫痫吃中药能好吗?汤匙,沙律油3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,姜丝1汤匙,上汤(或清水1/2杯);

调料:盐1/4茶匙,胡椒粉少许;

1)鲜鱿鱼去头除内脏,除去紫膜,洗治疗癫痫病哪家医院好?净,横切2厘米段成环状;

2)鲛鱼洗净,横切大件,下调味料腌片刻;

3)大头菜切片,洋葱去衣切片,番茄切件;

4)中火烧热沙律油,炒治癫痫比较好的医院在哪香蒜茸,加入洋葱炒匀,下鲛鱼、鱿鱼炒匀,最后加入大头菜、番茄、茄汁和上汤,拌匀上盖煮至熟透,以盐、胡椒粉调味即成;

5)上桌前撒上姜丝,拌匀供食。

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