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南瓜蒸米糕的做法

时间:2020-07-30来源:菜谱川菜

  材料:南瓜米粉、粳米粉400克、南瓜块适量、南瓜泥适量、核桃肉20克、木糖醇或白糖适量、甜度随自己喜好自由调整)

  白色米粉:粳米粉200克,水一大匙。

  点缀品:枸杞子北京哪个医院癫痫好适量,熟南瓜籽适量。

  制作方法:

  1、准备好南瓜块,南瓜泥的量是把粳米粉掺和能捏成团即可,南瓜泥和核桃碎,先做南瓜米粉,

  2、将南瓜泥加入粳米粉中,用手合肥治癫痫病哪家医院好搓将南瓜泥与米粉搓匀,掺和搓匀能捏成团即可。放入面罗内过滤两次。在南瓜米粉内放入白糖和核桃碎搅拌均匀。

  3、白米粉的做法加水搓匀,做法相同。

  4、把6寸模具放入蒸锅内,模具内先放老人癫痫病的治疗方法是什么入1/2量的南瓜米粉,并将表面弄平整。再轻轻地放入1/2量的白米粉。在白米粉上排上已切好的南瓜块,再撒上余下的白米粉,最后撒上另1/2的南瓜米粉,并将表面弄平整。

  5、将米粉放好后蒸锅放足量的水,大火蒸3癫痫病日常治疗方法0—40分钟。(锅盖用棉布包起,以防水蒸气滴入影响成品美观。关火后再焖5分钟。

  6、把蒸好的米糕取出后稍凉,再把米糕脱模,然后用枸杞,熟南瓜籽作表面点缀即可。

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