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电饭锅盐�h手撕鸡的做法

时间:2020-07-30来源:菜谱川菜

这道“盐�h手撕鸡”,做法很简单,鸡肉注意不要煮老,时间要短,火候要到。决定味道的关键就是调料了。调料直接切好拌好。鸡肉煮熟就好,虽然看上去颜色比较白,但是味道很鲜美,好吃,而且热量低,适合减肥噢!调料香油,葱姜蒜一样都不能少。继发性癫痫病会遗传吗p>

  主料:光鸡一只。

  调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。

  配料:葱段、姜片。

  做法:

  1、首先光鸡开笼,晾患癫痫有效的治疗方法光水;

  2、盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;

  3、电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;北京专门治癫痫病医院p>

  4、插电等电饭锅跳制,保温�h10分钟就可以开锅盖了;

  5、等大概放凉后便可以手撕或斩件,拌上香油及香菜装碟,洒上芝麻,就完成了。最后把锅里剩下的一点调开盐局鸡粉作为沾料。吃起来可是满口咸香,想起来都流口水

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  Tips提示:

  1、柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。

  2、喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。

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