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保健养生-红曲砂糖饼干

时间:2020-05-21来源:菜谱川菜

2011-05-24 15:41:43 来源 : 坚果 编辑 :

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最近,食品添加剂的话题很热门,其实在我们国家,还是有不少纯天然的添加剂的,适量食用不仅无害,而且还有养生的功效,我不是瞎说哦,就像这红曲。通辽癫痫病哪家医院治的好“红曲米”是以大米为原料,分离出优质的红曲霉菌,经液体深层发酵而成的,它粉碎后即是“红曲粉”,这就是一种纯天然的、有益于人体健康的食品着色剂。

在我国古代,红曲又称“丹曲”,李时珍在《本草纲目》中说它:“此乃人窥造化之巧者也”、“奇药也”。现代医学也研究出,红曲所含的红曲霉素K可2岁内的孩子会发生癫痫病吗以阻止胆固醇的生成,具有降血压、降血脂的功效。

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