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滑蛋虾仁的做法-

时间:2019-12-04来源:菜谱川菜

        主料:虾仁20个,鸡蛋3个北京癫痫病小儿医院>

  辅料:植物油2勺,盐1/2勺,料酒1勺,鸡精1/2勺,小葱2根

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  癫痫病发作症状51, 51); font-size: 14px; ">滑蛋虾仁的做法

  1.鸡蛋加入少许盐、鸡精、料酒,打散;虾洗净加入少许盐和料酒腌制5-10分钟;小葱切碎

  2.热锅小火下少许植物油,5成热后放入虾癫痫病怎样治效果更好

  3.虾仁翻炒变色断生后捞出,放入蛋液中

  4.热锅下油(比上一步多一些),冒烟后,倒入带有虾仁的鸡蛋液

  5.鸡蛋凝固成形后,快速翻炒均匀,放入小葱,翻炒均匀,关火,出锅

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