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槽菜食谱:怎么糟鸡爪[图解]-

时间:2019-12-03来源:菜谱川菜

   糟菜在上海比较常见,而且还是很受欢迎的一种吃法,糟鸡爪的详细制作方法与您分享

  河南癫痫病治疗医院GHT: 0px">糟鸡爪

  原料:鸡爪10只,糟卤1袋,料酒,生姜,香料(花椒,八角,桂平,香叶)适量。

  哈尔滨癫痫检查医院RIGHT: 0px">糟鸡爪的做法

  1.准备好原料,鸡爪剪去指甲,洗净。

  2.加适量水,料酒,姜片,香料煮开小火再煮几分钟捞出放冰水里面泡十分钟左右。

  3.捞出控干水份到倒进糟卤,放冰箱冷藏2小时以上就可以。

  西安癫痫权威医院DDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">特别提示

  1.煮好的鸡爪过冰水可以使鸡爪的口感更劲道。

  2.做好的糟食冰箱冷藏后味道会更好!

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