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可可巧克力戚风的16步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:菜谱川菜

   可可巧克力戚风

可可,巧克力戚风

  满口的可可香气,完全没有蛋腥味~六寸,两蛋~

  主料:

  蛋黄3小孩子得了癫痫可以治愈吗?5g 蛋白70g 低粉30g 可可粉5g 黑巧克力15g 水20g 玉米油15g 白砂糖30g 玉米淀粉5g

  可可巧克力戚风的做法步骤:

  1. 巧克力微波炉叮一分半到融化,用打蛋器搅一搅。

  2. 加入玉米油,搅打均匀儿童良性癲痫多久发作一次

  3. 加入水,搅打到有细小的气泡。

  4. 加入蛋黄,搅打均匀。

  5. 筛入低粉和可可粉。

  6. 搅拌成没有粉粒的可可蛋黄糊。

  7. 蛋清分三次加入白砂糖和淀粉的混合物,打到硬性发泡,打好的蛋白用打蛋羊癫疯好治疗吗器提起,有短小而尖的形状。

  8. 取三分之一蛋白膏加入可可蛋黄糊中。

  9. 用切,翻拌等手法拌匀。

  10. 倒回装有蛋白膏的容器中。

  11. 拌匀。

  12. 将蛋糕糊倒入模具中。

 小癫痫发作症状 13. 烤箱150°预热,烤35分钟左右。

  14. 烤好立即取出。

  15. 网架上倒扣晾凉。

  16. 顺利脱模。

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