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烙馍馍怎么做?烙馍馍的6步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:菜谱川菜

 

  主料:面粉适量,酵母适量,温水适量,盐少许,食用碱一点点儿,食用油少许羊颠疯治疗费用>

  制作步骤

  将酵母用温水化开,面粉里加少许盐,糅合成自己喜欢的软硬,做成面团,放置温暖处发酵.

  面团发酵至两癫痫病能治愈彻底倍大即可。要是做肉夹馍的话,一般不需要完全发酵。我喜欢松软的,不过因为是晚上发面。早起做,还是有点儿过了.

  将发酵好的面团稍微加一点儿食用碱面再次揉好后搓成长条,切小剂子后擀成圆圆面皮<颠娴诱发原因/p>

  在面皮中间抹上少许食用油,像包包子那样包起来,再稍微擀一下即可。也可以不抹油直接切小剂子,擀成圆圆小饼状.

  稍微醒会儿也就10分钟左右吧,就可以放到电饼铛上烙熟即北京治癫痫病医院可——电饼铛无须抹油

  烙好的小饼,用刀从中间片开,抹上自己喜欢的酱,即可夹入自己喜欢的肉和菜..

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