关于家常香干炒肉丝怎么做好吃，香干炒肉丝的4种做法的介绍

　　一、韭菜香干肉丝

　　红椒丝适量，胡椒粉适量，生粉少许，料酒适量，生武汉治疗癫痫医院抽适量，大蒜适量，盐少许。韭菜150克，香干适量，肉丝100克，

　　1、肉丝中放入适量的盐，生抽，生粉，料酒和胡椒粉粉拌匀腌一下;　　2、锅烧热，放入适量的油，下入大蒜翻炒，倒入肉丝煸炒至变色;　　3、然后加入生抽，再加入韭菜和红辣椒翻炒，炒匀后加入适量盐治疗癫痫病偏方和胡椒粉调味即可。

　　二、榨菜香干肉丝

　　食材准备

　　榨菜适量，猪肉，香豆腐干，葱，姜，料酒，干淀粉，生抽，白糖适量。

　　湖北轻微癫痫医院方法步骤

　　1、榨菜，猪肉，香豆腐干洗净后切丝，葱姜切末待用;

　　2、肉丝中加入适量料酒，生抽，葱姜末和干淀粉拌匀腌15分钟;

　　3、榨菜中放入清水中浸泡15分钟去除过多咸味;<癫痫病吃丙戊酸钠多少合适/p>

　　4、锅中烧热适量油，下入肉丝大火煸炒，变色后出锅待用;

　　5、再起锅下入榨菜丝和香干丝煸炒，加入适量清水，白糖;

　　6、煸炒2分钟后倒入肉丝炒匀，撒入葱花即可。