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羊肉炖生姜的家常做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:菜谱川菜

如何做法羊肉炖生姜,羊肉炖生姜的简单做法

 

  开颅手术后癲痫可以自愈吗0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">羊肉炖生姜

  材料:羊肉、草菇、竹笋各适量

  调味料:生姜、香菜末、盐、味精、胡椒粉、香油各适量

  湖北哪家癫痫医院好 style="PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">羊肉炖生姜的做法

  1.羊肉去净筋膜,洗净,切成滚刀块,放入沸水中汆烫去血癫痫病好了能生宝宝吗水。生姜洗净,切块。草菇去蒂,洗净。竹笋洗净,切片。

  2.锅置火上,倒入适量清水,放入羊肉、生姜、草菇、竹笋,大火烧开,转小火炖50分钟至羊肉软烂,用盐、味精和胡椒粉调味,淋入香油,撒上香菜末即可。

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  小贴士

  1.炖羊肉时加入些生姜、橘子皮或醋,可使羊肉炖得软烂,且没有腥膻味。

  2.羊脯肉适合做馅;羊里脊肉适合炒制;羊腿肉肥瘦相间,最适合烧和炖。

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