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麻油炒猪肝的做法-

时间:2019-12-03来源:菜谱川菜

   原 料:

  猪肝、老姜母、生粉、料酒、麻油、盐、鸡精适量。

  特 色:黑龙江医院癫痫排名ong>

  简单的闽台美味,补血食补良方。

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  做法:

  一、准备:

  1、猪肝切片,可以略为切得厚一郑州癫痫根治医院些,泡水2小时去掉脏物,炒制前加盐、鸡精、料酒、生粉各1小勺抓匀。

  2、老姜母洗净表面,切成细丝。

  二、制作:

  1、锅中放适癫痫一天内发作四次会不会有生命危险量麻油,下姜丝爆香。

  2、下抓好粉的猪肝快速翻炒,猪肝表面变色后再翻炒30秒即可。

  3、最后先关火,下适量盐和鸡精码味。

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