悦读文网

当前位置: 首页 > 草鱼怎么做好吃 > 正文

鱼肉馄饨怎么做好吃-美厨邦

时间:2019-12-03来源:菜谱川菜

   美厨邦小编教你鱼肉馄饨怎么做好吃

  适宜人群:孕期食谱

  材料:淀粉(马铃薯) 50克,猪肉(肥瘦)(均值) 75克,鲤鱼[鲤拐子] 150克,绍兴黄酒(1武汉癫痫医院排行5度) 5克,鸡油(炼) 5克,精盐 1克,鸡精 1克,大葱 5克,香菜[芫荽] 50克

  制作:将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;菜板上放干淀粉,把鱼丸放在干淀粉里逐个滚动,使鱼丸渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直原发性癫痫好治吗径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏紧。旺火烧锅,放入清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入鸡精,倒入盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油癫痫病天天小发作怎么办即可食用。

  营养分析:

  友情提示:

  皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口,可为孕后期妇女提供足量的蛋白质,满足胎儿的生长需要。

北京癫痫病正规医院 style="font-family: Simsun; font-size: medium;">  注:更多食谱请关注栏目。

------分隔线----------------------------