悦读文网

当前位置: 首页 > 春卷皮的做法大全 > 正文

黄瓜炒猪肝的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:菜谱川菜

  材料

  主料:黄瓜200克,辅料:猪肝100克,胡萝卜75克,调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精河南癫痫病好医院2克,白砂糖3克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,豌豆淀粉15克,大豆油70克

天津哪家医院治疗癫痫

  做法

  1.将黄瓜、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片。

  2.将猪肝洗净,切北京去哪治癫痫病成薄片,用精盐1克,湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆,入四成热油中滑透倒入漏勺,沥去油。

  3.锅内加油25克,放入葱(切末)、姜(切末)、癫痫哈尔滨权威医院蒜(切末)末炝锅,烹入料酒,放入黄瓜、胡萝卜略炒,加精盐、酱油、白糖、鲜汤、猪肝炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。

------分隔线----------------------------