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【青椒酱牛肉的做法】青椒酱牛肉怎么做如何做

时间:2019-11-13来源:菜谱川菜

青椒属于辣椒的一种,辣味食物,青椒经常用于炒菜调味,十分美味。青椒酱牛肉很多人都吃过,可以直接清炒,也可以做成调味酱,做法多种多样,而且营养丰富,很多人都可以做的。

做法一

1.清洗好食材,牛肉要用水烫一下,取出切块,为了让牛肉更嫩,用可乐浸泡10分钟

2.准备辅料,切葱,姜,准备好高汤,红辣椒,八角,花椒

甘肃癲痫病医院前十名xt-indent:2em;"> 3.锅烧热,放油炒葱,姜,干红辣椒,放牛肉翻炒,加生抽,老抽,高汤,八角,炖30分钟

4.另取一锅,放油炒尖青椒,抄到皮软,放入到牛肉锅中

5.再炖10分钟,香喷喷的青椒将牛肉就好啦!

做法二

1、青辣酱洗净,控干水分;

2、卡玛西平片的功能主治主要治什么空瓶洗净在蒸锅里蒸5分钟,倒扣烤网上控干水分;

3、牛肉洗净切成小粒;

4、青椒也切成小粒,切青椒的时候一定要戴手套或是在手上抹油,摸青椒时间长了手会非常热辣难受;

5、炒锅内放油,把牛肉炒变色、炒熟,然后倒入生抽、甜面酱,翻炒;

6、迅速倒入青辣椒翻炒一会;

7、倒入适量的盐、白糖、白醋拌匀;

北京看癫痫医院;"> 8、小火熬制一个小时左右,中间要不停的翻动,以免糊锅。最后快要出锅时倒入蒜末和花生碎;

9、熬好的酱放凉后倒入瓶中,封口放冰箱冷藏。

做法三

1.青椒切细,姜蒜切碎,葱切细备用。

2.小木耳泡软洗净备用。

3.这是已经酱好的牛肉。

继发性癫病要吃多长时间药 style="text-indent:2em;"> 4.锅中放少量的油炒香姜蒜(一会儿牛肉酱汁含有较多的油)

5.加入酱牛肉及酱汁炒匀。

6.倒入泡软的黑木耳一起大火翻炒。

7.加入盐,料酒炒香。

8.加入青椒炒出青椒的香味和辣味。

9.炒至入味,撒上葱花即可。

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