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牛柳的做法_怎么做洋葱尖椒炒牛柳

时间:2019-10-05来源:菜谱川菜

制作步骤

1、牛排取出化冻稍微洗一下,切条。洋葱、青椒洗净。

2、把牛柳加入料酒、糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀。

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3、洋葱切丝,青尖椒切丝,葱姜蒜切末。

4、取一个小碗加入生抽、糖、盐、料酒、蒜蓉辣酱拌均匀。

5、炒之前,牛柳中加吉林看癫痫病靠谱的医院入一些香油拌均匀。

6、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

7、加入牛柳翻炒。

8、炒至变色盛出备用。

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9、再放入洋葱、尖椒翻炒片刻。

10、加入调好的料汁。

11、倒入牛柳翻炒。

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12、淋入湿淀粉勾芡。

13、翻炒均匀关火。

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