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松茸蛋羹的做法_怎么做松茸蛋羹

时间:2019-10-05来源:菜谱川菜

  松茸内富含这丰富营养,口感类似鲍鱼,嫩滑爽口,今天把它做成一道松茸鸡蛋羹更是营养充分,吃起来细腻鲜嫩,口感是非常的不错。

原料湖北治疗癫痫医院哪家好:松茸8克、 土鸡蛋5个、 松茸水360克
配菜:红椒 、小葱
调味:芝麻油、 生抽
温馨提示吉林癫痫病比较专业的医院是哪家ong>:
1、可以按照的喜爱加入辣椒和小葱。
2、根据加入了多少鸡蛋再决定蒸的时间。
做法
1、用清水洗干净松茸,再加入清水浸泡。
2、泡好的松茸,我是提前安徽癫痫病专科医院在哪一天晚上泡的。
3、将松茸和松茸水一起烧开,用小火煮10分钟,香味充分飘散出来了。
4、煮好的松茸捞出来,切成小粒。
5、鸡蛋打散,加入晾凉的松茸水,水一般用鸡蛋的1.5-2倍。
6、过筛两遍。西安最好的癫痫医院是哪家>7、倒入碗里,蒙上保鲜膜,用牙签扎上小孔,水开后,中火蒸5分钟。
8、放上松茸,再蒸5分钟即可。

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