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浮粿的做法_怎么做浮粿

时间:2019-10-05来源:菜谱川菜

制作步骤

1、准备食材,海蛎洗干控水份,瘦肉用酱油和食盐腌好备用。

2、用地瓜粉、胡萝卜、蒜苗和米饭加入适量清水,加入食盐调制成稠稀适武汉治癫痫病医院中的浮粿糊。

3、大锅里加入适量油烧至五成热(模具先放油里浸一会,这样等下就不会粘住)。

4、先装适量浮粿糊在模具里。

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5、放适量瘦肉在上面。

6、放适量海蛎。

7、再装适量浮粿糊在最上层。

8、量不要超过模具。癫痫病人该如何保养和治疗p>

9、把装好的浮粿糊入锅中炸。

10、小火炸至能轻松脱模,再依次装浮粿糊入锅炸(已经脱模的浮粿用筷子翻面继续炸至金黄)。

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11、炸至两面金黄沥干多余油份即可。

12、美味出锅。

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