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胡萝卜烧羊肉

时间:2019-08-10来源:菜谱川菜

  冬天到了就想吃点暖身的食物,这样才能够抵御寒冷,不怕冷,羊肉就是一款滋补效果很好的肉类,天气严寒的地区,都用它来滋补,若是吃的时候在放些胡萝卜,那就再好不过了,既增添了营养,又增加了勾起食欲的颜色。

西宁哪个癫痫病医院好>  材料:

  羊腿肉(带骨带皮)1000克 胡萝卜3根 生姜1大块 大葱1根 大蒜10粒 香菜4根干辣椒10个 花椒1汤匙 小茴香1汤匙 香叶5片 孜然粉1/成都癫痫病要治疗多久2汤匙 山奈(沙姜)1块 清油火锅底料150克 啤酒500ml 酱油1汤匙 花生油3汤匙

  做法:

  1、准备好主材料。

<唐山治癫痫医院哪家正规p>  2、将羊肉入清水中漂洗30分钟至清(中途要数次换水)。

  3、生姜切厚片、胡萝卜去皮切成大块,大葱斜切成段。

  4、锅里放足量冷水,放羊肉入锅中,烧开后焯1分钟,然后捞出洗净沥水。

  5、锅里放菜油,小火,油热后依次下次花椒、干辣癫痫病遗传吗椒炒香,再放火锅底料炒1分钟。

  6、放大葱、姜片、蒜、香叶、小茴香、山奈炒出香味。

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