悦读文网

当前位置: 首页 > 芹菜炒肉丝的家常做法 > 正文

孔子的饮食养生八观

时间:2019-08-09来源:菜谱川菜

  孔子的养生观念一直受到现代人的推崇,他的养生观念对我们的健康生活起到了很好的促进作用,下面为你介绍孔子的养生八观。

癫痫病一次能除根吗

  一、粗细搭配,细嚼慢咽

  “食不厌精”并非是指追求饮食的精美。孔子所处时代,烹调技术比较粗糙,吃的谷物往往伴有未脱尽的壳。所谓“精”,只是挑选优质好米,以免病从口入。

  如今的问题,恰恰与当时相反,随着食品加工技术的发展,人江西癫痫病治疗那家医院好们吃的越来越精细,反而容易导致便秘等问题。对于当代人而言,最好“食不厌粗”,适当吃些富含膳食纤维的粗粮,做到粗细搭配,对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。而“脍不厌细”是说切肉要细致,细嚼慢咽,有助于消化。老年人、脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。

  二、吃肉不能比粮食怎样正确治疗癫痫病

  即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食,也要控制,不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃,要注意与谷物搭配,饮食要均衡。

  孔子的说法得到了现代医学的充分论证。吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积,诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病,还会增加结、直肠癌的患病风险。贵阳癫痫病专业医院因此,吃肉要科学,以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉,肌纤维相对较短,容易消化,脂肪含量也低,可以保护心脏,预防高血脂。就餐中,吃肉要保持“意犹未尽”的感觉,吃到口舌发腻才停筷就已经伤身体了。

------分隔线----------------------------