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香辣鸡丝怎么做,香辣鸡翅的做法

时间:2019-07-13来源:菜谱川菜

照烧鸡肉盖饭套餐(照烧鸡肉盖饭+香辣鸡翅+紫菜芙蓉汤)套煮制~分钟,使锅中飘出香辣味,关火

鸡腿两只,辅料:葱,姜,八角,花椒,料酒,花生约20个,调味汁:葱姜末各一大勺,味极鲜酱油2大勺,米醋1大勺,盐适量,糖1小勺,味精1 2勺,胡椒粉少许,香油1小勺,辣椒油3大勺.
做法1花生放入烤盘里,150度烤20分钟,取出凉透后去皮.
2将鸡腿洗净后放入锅中,加入没过的水,大火烧开后,撇干净浮沫,加入葱段,姜片,花椒,八角,料酒,转小火煮10-15分钟,用筷子可轻易穿过,并且没有血水渗出即熟了.
3将煮熟的鸡腿捞出,浸入冷水(最好是冰水)中至彻癫痫病医院底凉透后取出,擦干水份,用刀轻轻拍打几下使肉质松散,用手撕成鸡肉丝,装入碗里.
4去皮的花生放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎.另,取一小碗,将所有调味汁用料调好.
5将花生碎撒在鸡肉丝上,倒入调味汁,撒上碎,吃时拌匀即可.
1花生的大小不一,烤制时间长短自行掌握,烤熟的标志:花生微微变黄,用手取一个花生轻轻搓一下,花生皮可以脱落时即可出炉.
2鸡腿煮熟后浸入冰水中,可以使肉质鲜嫩筋道.撕肉丝前用刀拍一拍,使纹理松散,更容易撕.
3鸡腿的大小不一,调味汁的用量仅为参考,可自己边调边尝,直至鲜咸香辣味儿足便可.

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不少家长对宝宝咳嗽都很头疼,给孩子吃止咳药担心药物有副作用,不给孩子吃药看着孩子咳嗽又很心疼。如果家长在孩子咳嗽未愈期间注意饮食宜忌,可以收到事半功倍的效果。因为脾胃虚而饮食不节,过食生冷、辛热,多食肥甘厚味都可伤及脾胃,脾胃伤,不能消化食物,水谷精微不能输转,而聚液为痰,上储于肺,亦可引起咳嗽。吃好睡好,是绝大多数人衡量幸福的基本标准,更是个人保障身体健康的首要前提。但对工作节奏紧张、生活压力巨大的现代人来说,兼顾二者却并非易事。除了废寝忘食的工作常态叫人寝食难安,看似寻常的生活习惯也容易让人顾此失彼。比如,一顿晚餐就可能夺走你的好梦。

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