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【家常腊味煲仔饭】家常腊味煲仔饭的做法_家常腊味煲仔饭怎么做

时间:2019-06-06来源:菜谱川菜

   煲仔饭是广东的传统美食,种类多样,腊味煲仔饭就是其中最为传统经典的一款,最适宜于秋冬季节,所谓“秋风起,食腊味”。浓郁的调味汁更为重要,一勺淋下去“滋滋”作响。锅底焦香的锅巴更是煲仔饭的精华,那滋味妙不可言。

家常腊味煲仔饭

  药物如何治疗原发性癫痫病pan style="color: rgb(0, 0, 255);">原料:大米1杯、清水1杯半、广式香肠1根、腊肉1块、香菇2朵

  调料:生抽3汤匙、老抽1/2匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、凉开水4汤匙、1茶匙

  哈尔滨癫痫哪个医院好yle="color: rgb(0, 0, 255);">做法:

  1、将浸泡好的大米倒入砂锅中,倒入清水,水面与的距离约等于食指的第一个关节高度;

  2、大火煮开后调成小火,淋入食用油搅匀,盖上盖子,煮约10分钟左右;

  3、香菇、香肠和腊肉切片;

重庆癫痫哪里治的好  4、将3汤匙生抽,1/2茶匙老抽,适量盐、糖、香油和2汤匙凉开水放在一起搅匀调成汁。

  5、打开盖子看一下,水分快收干;

  6、将切好的香菇、香肠和腊肉码放在上;

  7、用小火焖10分钟即可,食用时淋上调好的料汁;

  8、油菜焯水后与米饭搭配食用。

  哪家医院治疗癫痫病专业e="color: rgb(0, 0, 255);">小贴士:

  焖米饭时一定的小火,米饭得加水少一些,这样可以炒的汤汁多一些,米饭可以吸收汤汁的味道

  煲仔饭也有隐含的健康问题,要学会健康的做法哦。小编推荐:

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