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肉片炒冬笋_肉片炒冬笋的做法春季菜谱

时间:2019-05-17来源:菜谱川菜

现在正是冬笋大量上市的季节

周围很多人却因为其发涩的口感而对其不怎么热衷

暂且不说它的营养如何丰富

总不能因为口感发涩而误解了冬笋

去其涩味其实很简单只需多煮一会儿多泡一会儿

好吃不涩只需这两招就解决困扰

现在你还对他视而不见吗?

治疗羊癫疯很重要,那么患者在治疗时需要怎么做呢?吃不涩只需两招——肉片炒冬笋

材料:冬笋、、木耳、蒜片、姜末、红尖椒、蚝油、料酒、淀粉、糖、生抽、油、盐、香油

肉片炒冬笋的做法

1、提前准备笋片,锅中加水放入切好的笋片煮约1驻马店市治疗癫痫病的公立医院0分钟捞出后在凉水中浸泡约半天(多煮一会儿去涩,不是焯哦)

2、肉切薄片加蚝油生抽淀粉抓匀腌制10分钟

3、锅加热倒油倒入肉片迅速划炒变色后盛出备用

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4、锅中留底油爆香姜蒜红尖椒倒入笋片和木耳

5、加适量糖料酒蚝油翻炒匀加入肉片炒匀

6、最后加盐调味出锅前加香油即可

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关键词:

竹笋――解酒又美味

竹笋又名竹肉、冬笋、鞭笋、毛竹笋、玉兰片、茅竹笋、毛笋、竹芽等,禾本科多年生常绿植物淡竹和毛竹的幼芽。我国主要种植地区为长江流域和南方一带。...

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