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挑选豆芽菜要选有根的

时间:2019-02-11来源:菜谱川菜

很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用,认为这种豆芽菜又嫩又脆,浪费也少,而且烹调快。但专家提醒,这种豆芽菜毒性很强,有一定的致癌性乌鲁木齐癫痫病三甲医院,对身体有较大的危害。

据专家介绍,这种无根豆芽菜在培育过程中放入一种叫做“除草剂”的物质催发生长,除草剂具有很强的毒性,不仅能抑制常德癫痫医院电话是多少植物正常生长,促使植物发生畸形,只长茎,不长根和头,而且还会破坏蛋白质、、等营养素。

人吃了含有除草剂培育催发的豆芽菜,其各种化学毒治癫痫病能治的好么素便会抑制人体各种细胞生长,侵蚀损害组织。如果经常吃含有除草剂浓度较高的豆芽菜,还会抑制肌体各种细胞的生长或组织变性,使某些细胞发生突变而逐渐衍变为癌细广东母猪疯治疗技术胞。另外,还能引起某些组织慢性中毒,导致新陈代谢障碍。

(责任编辑:zxwq)

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