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红烧猪蹄-

时间:2018-12-08来源:菜谱川菜

原料:猪蹄2个,老抽2勺,生抽2勺,料酒2勺,香叶、桂皮、八角、盐、冰糖、葱姜、花椒

做法:
    1、葱切断,姜切片,猪蹄却段后洗净,如果觉得回家后切麻烦的话,可以让超市的售全身抽搐,而且嘴里面还吐出白沫,请问是什么病?货员给剁好,回家直接清洗

即可。

    2、将猪蹄放入热开水中焯一下,煮出血末后捞出。如果猪脚上有未除干净的毛,此时可以用镊子拔出。

   南昌到哪里治癫痫最好 3、锅中放油,烧热后加葱姜和花椒爆香,然后将猪蹄放入翻炒。

    4、待翻炒片刻后,加入老抽、生抽、料酒、冰糖

    5、继续翻炒几下,加入没过猪蹄的热水<治疗癫痫病的偏方有哪些/p>

    6、将八角和所有的调料放入,加适量的盐调味

    7、大火烧开后盖好锅盖转小火,一个小时左右,用筷子戳一下,能够轻松戳透就可以了

&张家口儿童癫痫病专科医院nbsp;   8、接下来,转大火收干汤汁就可以吃了。猪蹄在烹调过程中会转化成明胶,放凉后吃也超Q.

 

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