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好吃的蒿子粑粑特色做法大全

时间:2018-11-28来源:菜谱川菜

粳米500克,用洗净用清水泡一夜。

泡好的粳米放入料理机中打成米粉备用。

竹叶用水泡2小时后,洗净剪成大小合适的片。没有竹叶癫痫病南昌哪里治得好的话,玉米衣和大白菜叶都行。

开始制作蒿子粑粑的馅,腊肉、春笋、腊菜、五香豆干,全部切丁。

炒锅内倒入食用油,依次放入腊肉、笋丁、小儿患上轻微癫痫病可以使用手术治疗吗?腊菜、豆干翻炒,再放入剁碎的红尖椒,大蒜末。

粳米粉、糯米粉(超市买的)、艾蒿粉(网上买的)倒入大碗中,加水充分揉匀。米团要稍硬一点,这样蒸出的粑粑不济宁羊羔疯哪个医院好会塌。

揉好的米团。艾蒿粉要少放点,米团成淡绿色即可,不然蒿子粑粑的颜色会很深。

揪成大小适中的胚子。

做成窝浙江看癫痫去哪家医院好窝头状,放入馅料后收口。

做好的粑粑用粽叶垫上。

放入蒸锅蒸20分钟。

蒸熟的蒿子粑粑。

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