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栗子鸡汤的做法的做法栗子鸡汤的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:菜谱川菜


栗子又叫板栗,果实秋季成熟时采收,是我国的特产果品之一,有“干果之王”的美誉。栗子生命力强,易存活,并且可以代粮食用,民间常将其与枣、柿并称“铁杆庄稼”或“木本粮食”。

   祖国医学理论认为,栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。适用于、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。

   现代医学研究表明,栗子中含糖及荆门羊羔疯早期如何治疗淀粉高达62%~70%,并含有丰富的蛋白质和脂肪,此外,还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。

   栗子不但具有较高的经济价值,而且其药用性能自古以来便受到人们的重视,许多医学典籍中也多有论述。尤其是栗子对人体的滋补功能,堪与人参、黄芪、当归等名贵材相媲美且价格低廉,因此备受历代医家的推崇。唐代大医学家孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之”。明代李时珍则别有一番见解,说栗子有驱寒、止泻之功效。

 儿童治疗癫痫医院  栗子可谓全身是宝,不但果实能食用充饥,就连其内果皮、外果皮、树叶、树皮及花皆可入药。树皮有收敛的作用;而鲜叶外敷,可治疗某些皮肤炎症。

材料:剥壳栗子12粒、鸡腿1只。

调味料:盐1匙。

做法:1 鸡腿剁块洗净,氽烫后去除浮沫,捞出备用。

   2 栗子浸泡热水以去除皮膜。

   3 将栗子、鸡腿放入炖锅中,加5杯水炖40分钟,待及栗子熟烂后加盐调味,即可盛出食用。来宾哪家医院能治癫痫病

  5721贴心叮咛:栗子既可入菜也可当零食使用。含丰富的蛋白质、胡萝卜素及核黄素等多种维生素,不但助益生理机能,并能强化循环与代谢,滋补效果佳,可改善孕妇胃和肠的功能。

  盒:蛋白质、糖类。

 

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