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花样枣馍的做法花样枣馍怎么做

时间:2018-06-30来源:菜谱川菜

  每次过年,妈妈都会忙活很多传统的,这是北方的习俗,今天小编教大家做的是花样枣馍,枣香的味道会渗进面里,香甜好吃。

花样枣馍

  原料:

  中筋面粉500g,酵母粉3g,温水210克,全哪个医院能够治好癫痫病蛋一个50克、绵白糖10g(可不加)红枣适量

  1、温水化开酵母粉、绵白粮,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。

  2、盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。

  3、将面团揉成光滑的面团,分成合适大小的面剂。取其中一个面团,揉成光滑的面团按扁。

  4、均匀的切成三份。

  5、搓成大小、长短均等的条状。

儿童癫痫病费用>  6、头尾相接,稍微沾水帮助粘合,两端放入红枣。

  7、用筷子夹紧中间部分,可用手辅助整形即可。

  8、静置最后饧发大约30分钟左右,冷水上锅,开锅后蒸20分钟即可。

  小贴士:

  1、如果不使用全蛋,可全部用温水260克。糖可不加。

  2、做好后,最后二次饧发很重要不可省略。

  3、蒸哈尔滨看癫痫好的医院好后不要急着开锅盖,焖三到五分钟再开锅盖。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的花样枣馍,过年的时候一定要做这道面食来吃哦。

 

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