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麻油猪肝的做法麻油猪肝怎么做

时间:2018-06-29来源:菜谱川菜

   美味的有很多种做法,但每一种味道都有所不同,最简单的就是水煮猪肝,麻油猪肝,爆炒猪肝了。而今天为你介绍麻油,千万不要错过哦。

用料:

新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻。

做法:

1.新鲜猪肝洗净切成薄片;

河南省孟津县人民医院癫痫科预约电话>2.锅里放入适量黑芝麻油,放入姜片小火煎黄煎香;

3.倒入片好的猪肝,中火煎至猪肝变色收缩,撒上少许熟白芝麻即可。

提示:

1.新鲜的猪肝不好切薄,可以放入冷冻柜冷冻至稍稍变硬,再拿出来切片;

2.黑芝麻油不可用白芝麻油代替;

3.最后一步煎制猪肝的时候,也可以加入适量米同煮,儿童癫痫的最新治疗方法但一定要煮到完全挥发,没有酒味才可使用;

4.如果是给产妇食用,最好是产后一周才开始食用,且每次分量不可过多、无盐或少盐。

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