悦读文网

当前位置: 首页 > 肉末茄子的做法 > 正文

梅干菜烧茄子的做法梅干菜烧茄子怎么做

时间:2018-06-29来源:菜谱川菜

  以前在家里从来没有吃过梅干菜,而上大学的时候,无意间听说梅干菜肉包,一吃就上瘾了呢。不过经常吃也会腻,换个新吃法,梅干菜烧茄子,样子虽然有点丑,但那味道绝对是美味啊。

  材料:

  茄子500g,梅干菜20g,大蒜6瓣,干辣椒3个,有机酱油8g,糖1-2g,花生油。

癫痫治疗哪家好

  做法:

  1.梅干菜提前泡软后冲洗赶紧,攥干水份后切末。大蒜瓣一切为二,干辣椒去籽备用。

  2.茄子洗净切滚刀块,撒上盐(分量外)拌匀腌制20分钟,然后用清水冲洗下,攥干水份备用。

  3.平底锅内放稍多一点的花生油,下处理好的茄子,中小火煸炒至茄癫痫医院哪里较好子变软后盛出。

  4.利用锅底余油,下蒜瓣和干辣椒炒出香味。

  5.下梅干菜炒至酥香。

  6.下茄子同梅干菜翻炒均匀,调入有机酱油。

  7.调入一点点的白糖提鲜。

  8.翻炒均匀之茄子入味后关火即可。

  癫痫能看好么: rgb(153, 0, 255);">小贴士:

  喜欢吃辣的可以多放点干辣椒,不喜欢吃辣的可以不放呢

【相关文章推荐】    

郴州羊羔疯要怎么治疗呢

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

------分隔线----------------------------