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麻辣羊肉馅饼的做法麻辣羊肉馅饼怎么做

时间:2018-06-29来源:菜谱川菜


馅料:肉馅200克辣椒油一大匙花椒油适量

面团:中筋面粉300克水150克干酵母3克

做法:

1、肉馅里面加入辣椒油一大匙。

2、再加入适量花椒油,或者一小匙花椒粉。

<癫痫病是怎么引起的p>3、搅拌均匀。

4、面粉加水和干酵母和成光滑面团,放至室温发酵。

5、发酵后的面团搓成长条,切成小剂子,跟大小差不多就行。

6、小剂子断面朝上撒干粉压扁。

7、擀成中间厚四周薄的圆片。

8、放入适量的肉馅癫痫治疗时应注意什么

9、将肉馅完全包裹起来,捏紧。

10、收口朝下,擀成圆饼状。

11、平底锅烧热,抹少许油,将饼胚放入小火煎至金黄色。

12、翻面后继续煎至金黄色即可。

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