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黄酒烧汁鸡腿的做法的做法黄酒烧汁鸡腿的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:菜谱川菜


 材料:

  全鸡腿一只,以花椒腌去腥,十五分钟后洗净,洋葱一只去皮洗净,纵切成瓣,烧烤汁,花雕各适量

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做法: 

  先将鸡腿入油炸至金黄色盛出,在表面划上斜刀以便后期入味,放入炖锅,加烧汁,花雕,大火烧开,转小火,此时加入黄芑,香附,灵芝一片,关盖继续焖,至汁收三分之一,放入洋葱,继续焖至汁浓即可。

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