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蓝带鸡排的做法_蓝带鸡排怎么做_蓝带鸡排的家常做法

时间:2018-06-01来源:菜谱川菜

 

 

用料:鸡脯肉1块(约300克),艾曼特尔起司2片,火腿片1癫痫病药物治疗方法片,低筋面粉30克,鸡蛋1个,面包糠适量


调味料:橄榄油30克,无盐奶油30克,盐、白胡椒粉适量。


癫痫药有哪些 做法:


1、将鸡脯肉先片成两片,再分别片成中间相连的蝴蝶片,用肉槌稍稍打薄,撒上盐与胡椒粉使其入味。

治疗儿童羊羔疯哪里最正规r> 2、蛋打撒,与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。


3、在片开的鸡肉中先放上1片起司,在其上面放一片火腿,再在火腿上放一片起司,包好,将接口处捏紧,依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。

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4、平底锅内倒橄榄油,七成热后,加入无盐奶油,待其融化后放入处理好的鸡肉,以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出,吸干多余的油后,切成三到四块装盘即可。


5、吃时配以番茄酱即可 

 

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